در تکنولوژی بتن امروزی مواد افزودنی بتن به عنوان جزء ضروری و اجتناب ناپذیر در بتن محسوب میشود بطوریکه کمتر میتوان در حجم وسیع بتن که در دنیای پیشرفته تولید و مورد استفاده قرار میگیرد و بتنی را نمیتوان یافت که از مواد افزودنی بتن استفاده نشود و استفاده از مواد افزودنی بتن به قدمت خود بتن است وایرانیان ، مصریان و رومیان از دیرباز از این مواد مانند چربی حیوانات ، شیر و خاکستر استفاده میکردند .